La colecta se realiza en
otoño,
cuando las manzanas
están en
su momento
óptimo de madurez.
Las manzanas pasan por una
cinta donde son lavadas por
una corriente de agua.
Después se muelen para poder extraer con la
prensa hasta la última gota del jugo natural
de la fruta.
El jugo de manzana se mezcla
con agua
y se pasteuriza para
almacenarla con
una cepa de
levadura entre 7 y 10 días,
transformando azúcar
en alcohol.
En la etapa de mezcla, nuestro
maestro
de cider crea variantes
con aromas especiales,
usando
para ello distintos zumos de
frutas
frescas.
Nuestra cider se embotella y se pasteuriza de
nuevo para garantizar que los estándares del
producto final son óptimos y esperados.
Ladrón ya está listo para
embalarse en cajas y enviarse.
Nuestra cider se embotella y se pasteuriza de nuevo para garantizar la calidad del producto. Ladrón ya está listo para embalarse en cajas y enviarse.
No es por fardar, pero Ladrón de Manzanas, nuestra bebida de sabor naturalmente refrescante, ha cautivado a muchísimas personas en muy poco tiempo. ¿Será por su sabor? ¿Será porque somos unos zorros?